それならと、、、
１、既存の職業訓練（機械、建築、電機電子、など）は縮小して、学校教育に人材育成を任せて、英語、中国語、韓国語、ロシア語などの外国語会話の職業訓練（もちろん、外国の方に指導していただく）を行うのはどうでしょう。
　ニセコや函館、札幌の観光地の求人では、英会話や中国語、韓国語の出来る方の募集を見かけます。これから、どんどん増えるのじゃないでしょうか。
何故、政策として、職業訓練を活用して対象労働者を増やそうとするとかしないんでしょう。工業系のスキルは６ケ月じゃ付きませんし、訓練しても数年の実務経験がないと即戦力になりませんから、若年者以外は就職は非常に限られます。訓練を生かした再就職は困難です。
でも、言葉というのは、本人の財産にもなりますし、日常的に役立てることができるチャンスも生まれます。

２、元々北海道のサービス業の接客が良くないって言われてました。
最近はかなり改善されたようですが、まだ、言われることも多いと思います。
接客サービスの職業訓練があってもいいですよね。
実践型の基本教育を修了した方を雇用すれば、雇用側の負担も減るでしょうし、地元の採用者側から講師を招いても良いんじゃないでしょうか。

産業は観光を主眼としていこうとしていて、しかも弱点と伸ばすべきことが分かっているのに、どうして職業訓練の項目に無いのでしょう。
とりあえず再就職決まるまでのつなぎの人でも、役に立つ訓練した方がいいと思うんです。緊急雇用対策などで、従来型の工業職業訓練の対象人員増やしたり、パート職員増やすだけの機関にお金を出しても、全く雇用対策にはならないと思んですがどうでしょう。